Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
Вернуться к обычному виду
Администрация

График проведения обучающих мероприятий для субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания на 2018 год

  • 5 сентября 2018

    В соответствии с приказом Роспотребнадзора от 17.07.2018 г. № 629 «Об информировании и организации обучающих мероприятий для субъектов предпринимательской деятельности» Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районам» совместно с Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в городе Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах организовано проведение обучающих мероприятий для субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, по вопросам соблюдения требований действующего законодательства в области санитарно - эпидемиологического благополучия.

    Целью проведения обучающих мероприятий является повышение правовой грамотности субъектов по вопросам соблюдения обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

    Обучающие мероприятия будут проводиться ежемесячно на безвозмездной основе в соответствии с утвержденным графиком на 2018 год по адресу: г. Алейск, проезд Олимпийский, 7.


    Форма мероприятия

    Тема мероприятия

    Время, затраченное на проведение

    Срок проведения

    Место проведения

    Исполнитель

    ответственный

    семинар

      Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания, риск-ориентированный подход при организации контрольно-надзорных мероприятий, направленный на предупреждение, выявление, пресечение нарушений, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания.

    2 академических часа

    10 сентября 2018г.

    14-00

    г. Алейск, проезд Олимпийский, 7

     

    Начальник ТО

    Гулай С.В.

    Главный врач филиала ФБУЗ Зинченко Т.А.

     

     

    Ответственность за нарушения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания.

    Консультирование

    1 академический час

     

     

     

    лекция

    Обеспечение безопасности жизни и здоровья потребителей, требований по размещению, планировке производственных помещений, оборудованию помещений в целях соблюдения поточности технологических процессов, изготовления и реализации продукции в соответствии с требованиями нормативных документов.

    2 академических часа

    08 октября 2018г.

    14-00

     

     

    г. Алейск, проезд Олимпийский, 7

     

    Начальник ТО

    Гулай С.В.

    Главный врач филиала ФБУЗ Зинченко Т.А.

     

     

    Организация оказания услуг на предприятиях общественного питания.

    Консультирование, тестирование.

    1 академический час

     

     

     

    лекция

    Профилактика инфекционных заболеваний и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания.

    1 академический час

    12 ноября

    2018г.

    14-00

    г. Алейск, проезд Олимпийский, 7

     

    Начальник ТО

    Гулай С.В.

    Главный врач филиала ФБУЗ Зинченко Т.А.

     

     

    Обязательные требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре используемых на предприятиях общественного питания.

    1 академический час

     

     

     

     

    Требования к условиям труда на предприятиях общественного питания, личная гигиена персонала.

    Консультирование, тестирование.

    1 академический час

     

     

     

    лекция

    Обязательные требования к транспортировке, приему, хранению пищевой продукции, приготовлению блюд и кулинарных изделий, реализации готовой продукции на предприятиях общественного питания.

    2 академических часа

    10 декабря 2018г.

    14-00

    г. Алейск, проезд Олимпийский, 7

     

    Начальник ТО

    Гулай С.В.

    Главный врач филиала ФБУЗ Зинченко Т.А.

     

     

    Мотивация к добросовестному поведению субъектов предпринимательства, направленному на выполнение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Примеры лучших практик.

    Консультирование, тестирование.

    1 академический час

     

     

     

    круглый стол

    Разработка программы профилактических мероприятий по снижению рисков причинения вреда в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания.

     

    2 академических часа

    17 декабря 2018г.

    14-00

    г. Алейск, проезд Олимпийский, 7

     

    Начальник ТО

    Гулай С.В.

    Главный врач филиала ФБУЗ Зинченко Т.А.

     

     





    Дата создания: 05.09.2018 12:59:17

    Дата изменения: 05.09.2018 13:00:53

Возврат к списку